1. **健脾养胃**：山药具有补脾养胃的功效，而牛奶中的蛋白质和脂肪有助于保护胃黏膜，两者结合能够增强脾胃功能。
2. **润肺止咳**：山药有生津润肺的作用，对于肺虚引起的咳嗽有一定的缓解效果，牛奶的润肺作用可以与之相辅相成。
3. **补肾涩精**：山药能够补肾涩精，适合肾虚引起的遗精、带下等症状，牛奶中的营养成分也能帮助维持肾脏健康。
4. **改善营养不良**：山药牛奶汁含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质和氨基酸等，有助于补充人体所需的营养，改善营养不良的情况。
5. **促进消化**：山药牛奶汁中含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，有助于消化，缓解消化不良症状。
6. **增强免疫力**：山药牛奶汁中的氨基酸是免疫细胞所需的营养物质，有助于提升身体抗病能力。
7. **美容养颜**：牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可以保持皮肤光滑滋润，而山药的滋润作用也有助于美容养颜。
8. **促进大脑发育**：牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，有助于大脑的发育和维持神经系统的健康。
9. **营养互补**：山药中维生素较少，不含脂肪，而牛奶中含有脂肪、维生素B族和钙，两者结合可以起到营养互补的作用。
10. **预防疾病**：牛奶中的钙质有助于预防骨质疏松，而山药中的多种微量元素也有助于增强身体抵抗力。
需要注意的是，虽然山药牛奶有很多益处，但食用时应适量，过量可能导致消化不良。同时，对于感冒、温热、实邪及肠胃积滞者应避免食用。